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详细内容

非常規(guī)飼料原料(八)非常規(guī)動物蛋白飼料原料的利用(下)

05

水解羽毛粉

水解羽毛粉品質(zhì)變化大,蛋白質(zhì)含量80%以上,氨基酸中以含硫氨基酸含量最高,但以胱氨酸為主,水解過度時,胱氨酸損失最多,但因羽毛粉中胱氨酸含量特高,只要不嚴(yán)重,并不影響產(chǎn)品價值。此外絲氨酸含量也多,但蛋氨酸,賴氨酸、色氨酸、組氨酸等含量均很低,用于飼料中易造成氨基酸不平衡。

水解羽毛粉可補(bǔ)充雞飼料中的含硫氨基酸需要,肉雞飼料中可取代部分大豆粕,平衡氨基酸后可使用至5%,取代量太高或品質(zhì)不良者會影響生長。蛋雞飼料中用量亦不可超過5%,否則產(chǎn)蛋率下降,蛋重變小。

仔豬飼料不宜使用,即使肉豬飼料也以5%為限,且需補(bǔ)充大量賴氨酸,而其所含的胱氨酸對豬意義不大,故用在豬飼料的效果可能比不上家禽飼料。

06

皮革粉

高溫高壓的水解皮革粉含蛋白質(zhì)70%-82%,由皮革加工廢水中提出的皮革蛋白粉含蛋白質(zhì)54%-62%。

皮革粉氨基酸不平衡,尤其賴氨酸含量較低,非必需氨基酸較突出,甘氨酸和脯氨酸二者占總量的35.5%,谷氨酸和丙氨酸二者占總量近20%,尤其豬皮革粉更為突出。

消化率不高:從皮革生產(chǎn)廢水中提取的蛋白粉蛋白質(zhì)的消化率(豬)77.6%,能量的消化率為69%,蛋白質(zhì)的利用率為41%,生物學(xué)價值52%。

因此,其用量以3%以宜,最高用量不超過5%,否則影響生長性能。

07

蠶蛹粉

粗脂肪含量高,可達(dá)22%以上。蠶蛹粉的粗蛋白質(zhì)含量高45-50%,其中幾丁質(zhì)態(tài)氮大約為4%左右。其氨基酸組成特點(diǎn)是:蛋氨酸含量很高2.2%;賴氨酸含量也很好,與進(jìn)口魚粉大體相等;色氨酸含量也高1.25%-1.5%;精氨酸含量低,尤其是同賴氨酸含量的比值很低,很適于與其它飼料配伍。蠶蛹粉的鈣、磷含量較低。但B族維生素含量豐富,尤其是核黃素含量較高。因此,蠶蛹粉是平衡日糧氨基酸組成的很好組分。

蠶蛹粉屬優(yōu)質(zhì)蛋白,脂肪含量高,在飼料中的限量:肉雞2.5-5%,產(chǎn)蛋雞2%,豬料2% ,用量過多會導(dǎo)致畜產(chǎn)品產(chǎn)生異味。

08

黃粉蟲粉

黃粉蟲素有“動物蛋白飼料之王”的美譽(yù),通過工廠化生產(chǎn),可提供大量優(yōu)質(zhì)動物性蛋白質(zhì)。黃粉蟲脫脂提油后的蟲粉蛋白質(zhì)含量達(dá)到70%,提取殼聚糖(甲殼素)后蛋白質(zhì)含量可高達(dá)80%,不但能夠替代進(jìn)口優(yōu)質(zhì)魚粉,而且環(huán)保。

黃粉蟲其幼蟲、蛹及成蟲的蛋白質(zhì)含量,分別為51%、57%和61%,脂肪含量30%,并含有磷、鐵、鉀、鈣、鈉等多種礦物質(zhì)以及動物生長所需的16種氨基酸,是畜、禽、魚、蝎、鱉、蛇等動物的上等食料。黃粉蟲粉不僅營養(yǎng)豐富,而且還有誘食的作用。豬料中添加3%左右,禽料中添加3-5%,水產(chǎn)料可添加5-10%左右。

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