隨著畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化和集約化的逐步深入，無(wú)論是畜禽還是反芻，熱應(yīng)激方面的研究已成為動(dòng)物研究領(lǐng)域的一個(gè)熱點(diǎn)，有關(guān)動(dòng)物熱應(yīng)激機(jī)理的研究也越來(lái)越深入，盡可能弄清楚熱應(yīng)激的調(diào)控機(jī)制才能了解應(yīng)激的本質(zhì)，從而為動(dòng)物生產(chǎn)中的應(yīng)激監(jiān)測(cè)及系統(tǒng)防控提供科學(xué)依據(jù)。

熱應(yīng)激的影響及危害

1、熱喘息：呼吸運(yùn)動(dòng)加快，二氧化碳排出增加，導(dǎo)致呼吸性堿中毒。

2、心率加快：心力衰竭、腦充血、肺水腫、缺氧等。

3、代謝異常：體內(nèi)氧化代謝增加，過(guò)氧化物增加，膜系統(tǒng)損傷；皮質(zhì)醇升高，導(dǎo)致氨基酸代謝異常，蛋白質(zhì)合成降低，蛋白營(yíng)養(yǎng)被大量消耗，動(dòng)物生長(zhǎng)性能受影響，體重下降。

4、免疫系統(tǒng)功能下降：體溫調(diào)節(jié)平衡被破壞，降低機(jī)體的免疫力，造成呼吸道、消化道黏膜抵抗力以及肝臟解毒功能減弱，誘發(fā)多種疾病。

5、水和電解質(zhì)平衡紊亂：排尿增加，離子丟失增加。

如何防控?zé)釕?yīng)激?

養(yǎng)殖場(chǎng)防控措施：

1、降低飼養(yǎng)密度，及時(shí)清除舍內(nèi)糞便，防止發(fā)酵發(fā)熱。

2、圈舍頂部遮陰，舍頂蓋上毛氈或者草柵，通過(guò)打濕覆蓋物，蒸發(fā)降溫。

3、舍內(nèi)安裝風(fēng)機(jī)、水簾、霧線進(jìn)行降溫。

4、改變飼喂方式，早晚加料，防止因采食引起體溫增高，而加劇熱應(yīng)激，同時(shí)能相應(yīng)提高一定的采食量，提供營(yíng)養(yǎng)，提高機(jī)體抵抗力。

5、保證飲水充足、新鮮、清涼。

6、添加抗應(yīng)激產(chǎn)品——絲蘭提取物。

飼料企業(yè)防控措施：

1、調(diào)整配方指標(biāo)，適當(dāng)降低產(chǎn)品能量指標(biāo)，提高采食量。

2、適當(dāng)提高油脂使用，降低能量的情況下，提高油脂使用，熱增耗低，減少機(jī)體散熱壓力。

3、注意離子平衡，配方設(shè)計(jì)時(shí)，注意離子平衡，用碳酸氫鈉(小蘇打)代替日糧中的部分食鹽，有利于畜禽體內(nèi)熱的散發(fā)和促進(jìn)增重。

4、添加抗應(yīng)激產(chǎn)品——絲蘭提取物。

絲蘭提取物的抗熱應(yīng)激作用

諸多研究表明，絲蘭提取物在降氨除臭、促生長(zhǎng)方面表現(xiàn)出了極佳的使用效果，同時(shí)還表現(xiàn)出了良好的抗應(yīng)激作用，在應(yīng)激源無(wú)法控制的情況下，可切斷應(yīng)激的級(jí)聯(lián)反應(yīng)，幫助緩解應(yīng)激帶來(lái)的負(fù)面影響。

1、阻斷應(yīng)激反應(yīng)

絲蘭皂苷作為皮質(zhì)醇的結(jié)構(gòu)類(lèi)似物，可與皮質(zhì)醇競(jìng)爭(zhēng)同一結(jié)合位點(diǎn)，阻斷應(yīng)激條件下皮質(zhì)醇引發(fā)的級(jí)聯(lián)反應(yīng)，有助于緩解熱應(yīng)激帶來(lái)的負(fù)面影響，比如氨基酸代謝異常、蛋白合成受阻，免疫低下、生長(zhǎng)受阻等。

2、緩解應(yīng)激性潰瘍

絲蘭提取物能清理腸道垃圾、維護(hù)腸道粘膜完整性，更具耐受力；能降低腸道氨，穩(wěn)定體內(nèi)環(huán)境相對(duì)穩(wěn)定，尤其是穩(wěn)定腸道內(nèi)酸堿變化，維持腸道菌群平衡。

3、緩解應(yīng)激導(dǎo)致的高耗能

絲蘭提取物能夠保護(hù)腸道、促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收，減緩氨基酸營(yíng)養(yǎng)代謝異常，提高營(yíng)養(yǎng)的有效利用，有助于減緩應(yīng)激對(duì)機(jī)體的傷害以及營(yíng)養(yǎng)損失。

小結(jié)

綜上所述，防控?zé)釕?yīng)激應(yīng)該從環(huán)境控制、飼養(yǎng)管理、營(yíng)養(yǎng)配方等多方面進(jìn)行綜合防控。其中在添加劑方面，不論是養(yǎng)殖廠還是飼料企業(yè)，添加絲蘭提取物不僅能夠降氨除臭、促生長(zhǎng)，還能從熱應(yīng)激最初反應(yīng)開(kāi)始阻斷熱應(yīng)激引起的級(jí)聯(lián)反應(yīng)，能幫助緩解熱應(yīng)激對(duì)動(dòng)物的影響，有助于改善動(dòng)物健康狀態(tài)、減少診療費(fèi)用、提高養(yǎng)殖效益。

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