回顧2022，河蟹產(chǎn)業(yè)困難重重。除疫情因素使物流不暢、消費(fèi)疲軟等導(dǎo)致價(jià)格低迷外，還遇到了罕見的持續(xù)高溫天氣，引起水草腐爛、水質(zhì)惡化、高溫應(yīng)激等，最終導(dǎo)致河蟹產(chǎn)量下滑嚴(yán)重。

疫情管控、持續(xù)高溫實(shí)屬不可抗力、無法避免，而養(yǎng)殖端出現(xiàn)的其他問題，則可以通過加強(qiáng)管理合理規(guī)避，更需要引起重視和關(guān)注。

華中地區(qū)以湖北排湖（3+5模式）為例，苗種寄養(yǎng)塘普遍成活率低，導(dǎo)致養(yǎng)成塘苗種嚴(yán)重短缺，沒苗可補(bǔ)，部分養(yǎng)戶只能采取混養(yǎng)小龍蝦作為補(bǔ)救措施，但依然捉襟見肘；華東地區(qū)以江蘇興化為例，雖然二殼后苗種成活率無法及時(shí)統(tǒng)計(jì)（多為隱性損傷，很難及時(shí)發(fā)現(xiàn)），但從后續(xù)三殼損蟹數(shù)量及最終產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)分析來看，損蟹比重最大的時(shí)期就是發(fā)生在一二殼階段。

綜合來看，河蟹一二殼損蟹比例接近一半且不易被發(fā)現(xiàn)，是河蟹養(yǎng)殖者多年來很難打破的魔咒，如今隨著養(yǎng)殖理念的轉(zhuǎn)變、技術(shù)分析的日益成熟，越來越多的養(yǎng)殖者逐漸開始意識(shí)到河蟹一二殼肝腸保健工作的重要性并加以重視。

河蟹產(chǎn)業(yè)方興未艾，后疫情時(shí)代，消費(fèi)復(fù)蘇是必然的，行情自然不會(huì)差，我們能做的就是提高產(chǎn)量、質(zhì)量。俗語說“一年之計(jì)在于春”，2023年已經(jīng)拉開帷幕，河蟹養(yǎng)殖又要整裝待發(fā)了，樹立正確的防病理念，做好池塘的水質(zhì)管理，提高一二殼成活率，是一年當(dāng)中最基本、也是最重要的第一步。

河蟹傷亡主要?dú)w結(jié)為環(huán)境、體質(zhì)、病原這三大要素，但造成河蟹一二殼期間傷亡的主要是環(huán)境因素和體質(zhì)因素。

具體原因總結(jié)為以下4點(diǎn)：

1、漫長的越冬期，停料導(dǎo)致肝胰腺儲(chǔ)存的營養(yǎng)物質(zhì)被大量消耗（肝胰腺飽滿度下降或萎縮），體質(zhì)、抗應(yīng)激能力嚴(yán)重下降；

2、越冬、倒春寒、清塘殘毒等造成應(yīng)激頻繁（肝胰腺顏色變淡、發(fā)花、白化），導(dǎo)致氧化應(yīng)激損傷嚴(yán)重；

3、因攝食底泥充饑，其中的有毒有害物質(zhì)或病原體會(huì)刺激、損傷腸黏膜或潛伏在腸道中，隨著水溫升高，底泥蓄積的殘毒釋放加速、生理代謝加快、腸菌失調(diào)，潛在危害逐漸顯現(xiàn)，這也是上大水后環(huán)爪上岸、腸炎、水腫問題高發(fā)的主要根源；

4、捕撈引起鰓絲掛臟導(dǎo)致呼吸不暢，捕撈、運(yùn)輸、放苗引起應(yīng)激。

小結(jié)：為提高河蟹一二殼成活率，除了做好消毒、解毒、肥水、調(diào)水、改底等池塘環(huán)境管理工作之外，更要做好清理鰓絲、抗應(yīng)激、促消化、促排毒、修復(fù)肝腸損傷等體質(zhì)管理工作。

為提高河蟹一二殼成活率，建議采取如下措施：

1、除了做好選苗工作，苗種運(yùn)輸前，必須在潔凈水源中進(jìn)行暫養(yǎng)，清理鰓絲“掛臟”，以保持運(yùn)輸環(huán)節(jié)呼吸順暢，尤其是遠(yuǎn)途運(yùn)輸時(shí)更要注意；放苗前后做好抗應(yīng)激處理（杜仲葉提取物+Vc）。

2、一二殼期間每天至少一餐：在飼料中添加膽汁酸幫助促進(jìn)飼料消化吸收、促進(jìn)排出腸源性毒素、幫助減輕肝胰腺與腸道代謝負(fù)擔(dān)，同時(shí)添加杜仲葉提取物產(chǎn)品以幫助清除自由基，幫助抗氧化應(yīng)激損傷、修復(fù)腸粘膜、調(diào)節(jié)免疫力。

“膽汁酸+杜仲葉提取物”聯(lián)合使用幫助維護(hù)肝腸一體的健康，再配合補(bǔ)充維生素效果更佳。

3、建議上大水前飼料中添加“膽汁酸+杜仲葉提取物+乳酸菌”，強(qiáng)化肝腸一體健康幫助對(duì)抗腸炎、水腫等病害。如果有腸炎、水腫等問題，建議添加抗生素進(jìn)行治療，為減少耐藥性，建議復(fù)配小葉多苞桉精油類產(chǎn)品。

4、遇到狀態(tài)不佳、應(yīng)激不食時(shí)，可使用“杜仲葉提取物+Vc”進(jìn)行潑灑，抗應(yīng)激、促開口。

綜上所述，提高一二殼成活率是河蟹養(yǎng)殖中最關(guān)鍵的第一步，養(yǎng)殖老板們應(yīng)轉(zhuǎn)變觀念、建立先進(jìn)理念，除了做好池塘水質(zhì)管理，更要在一二殼的特殊時(shí)期做好體質(zhì)管理，為后續(xù)養(yǎng)殖打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，千萬不要顧此失彼，讓一二殼的悲劇再次上演。

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