前言：在國(guó)家高度重視健康養(yǎng)殖與食品安全的背景下，本著服務(wù)畜牧業(yè)健康發(fā)展的使命，為探討更科學(xué)的飼料配方和養(yǎng)殖技術(shù)，山東龍昌動(dòng)物保健品有限公司聯(lián)手南京農(nóng)業(yè)大學(xué)，與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生理生化重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任趙茹茜教授領(lǐng)銜的生理生化團(tuán)隊(duì)建立校企合作，于2021年5月16日正式成立南京農(nóng)業(yè)大學(xué)-龍昌肝臟健康與穩(wěn)態(tài)調(diào)控研究院，以動(dòng)物健康和肝臟健康為重點(diǎn)研究項(xiàng)目，開(kāi)展科學(xué)研究及健康養(yǎng)殖指導(dǎo)工作，以期促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

為進(jìn)一步推進(jìn)南農(nóng)-龍昌肝臟健康與穩(wěn)態(tài)調(diào)控研究院產(chǎn)學(xué)研平臺(tái)建設(shè)，分享交流科研項(xiàng)目的進(jìn)展和成效，9月24日上午，研究院在南京農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)術(shù)交流中心召開(kāi)2022年度學(xué)術(shù)交流會(huì)。南京農(nóng)業(yè)大學(xué)邵存林科長(zhǎng)、趙茹茜教授、楊曉靜教授、倪迎冬教授、馬文強(qiáng)教授、賀斌教授等，龍昌動(dòng)保曹愛(ài)智博士、李金寶博士、孫志亮首席、徐華榮博士等應(yīng)邀參加會(huì)議。會(huì)議由楊曉靜教授主持。

交流會(huì)上，趙茹茜教授首先代表研究院致歡迎詞。趙教授表示，龍昌是一個(gè)有朝氣、有眼光、有胸懷的企業(yè)，擁有“現(xiàn)在、立刻、馬上”的高效執(zhí)行力，注重科學(xué)、注重知識(shí)，在動(dòng)物肝臟健康與穩(wěn)態(tài)調(diào)控方面的投入和研究極具前瞻性。

社會(huì)合作處基地管理科科長(zhǎng)邵存林隨后發(fā)表講話，充分肯定了雙方的合作成效，并表示以產(chǎn)業(yè)研究院為平臺(tái)的校企共同體，對(duì)于推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和培養(yǎng)專業(yè)人才具有重要意義，既得到學(xué)校的大力支持，也是地方政府高度重視的產(chǎn)學(xué)研新模式，也希望研究院在校企雙方的推動(dòng)下發(fā)展成為特色更加鮮明、服務(wù)面更廣的研究院。

龍昌動(dòng)保董事兼科技總監(jiān)曹愛(ài)智博士代表企業(yè)方發(fā)表講話，感謝邵科長(zhǎng)從研究院揭牌儀式到今日交流會(huì)的見(jiàn)證，感謝趙茹茜教授對(duì)龍昌企業(yè)和團(tuán)隊(duì)的肯定，感謝研究院老師們?cè)诟鱾�(gè)研究項(xiàng)目中的積極開(kāi)拓和對(duì)公司發(fā)展及產(chǎn)品應(yīng)用延伸的指導(dǎo)，期望研究院越做越好，做成特色研究院。

龍昌動(dòng)保執(zhí)行董事兼技術(shù)總監(jiān)李金寶博士做研究院科技成果展示。南農(nóng)-龍昌-禾豐三方共同開(kāi)展的“膽汁酸在肉雞上應(yīng)用”研究項(xiàng)目取得突破性進(jìn)展，建立產(chǎn)學(xué)研模式示范，也是科研轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的杰出示范，是科研服務(wù)社會(huì)、助推產(chǎn)業(yè)升級(jí)、校企結(jié)合的良好模板，也為高水平學(xué)生就業(yè)提供模板。李博士對(duì)研究院的動(dòng)作提出2個(gè)建議：1、繼續(xù)深化與禾豐的交流，分享研究成果，了解禾豐在打造高品質(zhì)肉蛋奶方面的進(jìn)一步需求，據(jù)此升級(jí)研究方向，并形成成熟的樣板進(jìn)行復(fù)制，打造更多校企結(jié)合樣板；2、進(jìn)一步完善各物種肝臟健康標(biāo)準(zhǔn)的建立，以期通過(guò)簡(jiǎn)單判斷可進(jìn)行人為干預(yù)。

趙茹茜教授團(tuán)隊(duì)匯報(bào)了膽汁酸研究的最新進(jìn)展：1、陳良（導(dǎo)師 趙茹茜 教授）《膽汁酸在肉雞養(yǎng)殖中應(yīng)用研究進(jìn)展》，膽汁酸能夠提高肉雞生長(zhǎng)性能，促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)；

2、范國(guó)強(qiáng)博士（導(dǎo)師 楊曉靜 教授）《日糧添加膽汁酸對(duì)LPS感染肉雞腸道健康和肝臟炎癥的影響及機(jī)制研究》，膽汁酸能夠抑制肉雞腸道及肝臟炎性因子表達(dá)，保護(hù)腸道及肝臟健康；

3、宋品（導(dǎo)師 倪迎冬 教授）《膽汁酸對(duì)山羊亞急性瘤胃酸中毒的緩解及應(yīng)用前景》，膽汁酸調(diào)控瘤胃菌群平衡，促進(jìn)有益酵母繁殖，緩解山羊急性瘤胃酸中毒；

4、吳宣甫（導(dǎo)師 馬文強(qiáng) 教授）《膽汁酸對(duì)蛋雞生產(chǎn)性能、蛋品質(zhì)及腸道形態(tài)的影響》，膽汁酸緩解蛋雞熱應(yīng)激的不良影響，提高蛋雞雞蛋品質(zhì)；

5、楊淼鑫（導(dǎo)師 賀斌 教授）《膽汁酸對(duì)產(chǎn)蛋高峰期蛋雞生產(chǎn)性能的影響及其機(jī)制研究》，膽汁酸提高小黃卵泡數(shù)量，緩解輸卵管組織的炎癥反應(yīng)，提高蛋雞產(chǎn)蛋性能。

交流會(huì)期間，校企雙方展開(kāi)了熱烈而充分的討論，一致認(rèn)為對(duì)于膽汁酸在肉雞上長(zhǎng)期大劑量添加是否具有負(fù)反饋?zhàn)饔�、膽汁酸在反芻動(dòng)物瘤胃中的代謝情況、膽汁酸在蛋雞產(chǎn)蛋后期對(duì)生產(chǎn)性能和蛋品質(zhì)的影響、膽汁酸對(duì)動(dòng)物子宮內(nèi)膜炎的作用機(jī)制等方面均需要繼續(xù)深入研究，并復(fù)制南農(nóng)-龍昌-禾豐的肉雞研究模式，貼近生產(chǎn)實(shí)際打造更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)學(xué)研新項(xiàng)目。