經(jīng)過三年的疫情考驗，很多人逐漸意識到免疫力的重要性，不再覺得免疫力是虛無縹緲的東西。尤其是隨著近期疫情的爆發(fā)，從北到南，最先被感染的都是自身免疫力較弱的老年人或者新生兒。雖然很多人打了疫苗，但是依然會被感染，而且治療過程也會發(fā)現(xiàn)，即使被病毒感染了的年輕人，恢復起來也比老年人快很多。種種情況讓我們不得不重新審視“免疫力”這神奇的名詞。

免疫力的產(chǎn)生來源于以淋巴細胞為核心成分的免疫系統(tǒng)。淋巴細胞使免疫系統(tǒng)具備識別能力和記憶能力，當病毒及細菌等外來病原微生物進入人體時，淋巴細胞迅速識別，并通過特異性反應(yīng)將其消滅，在源頭扼制了疾病的發(fā)生。同時，免疫力還影響著人類的衰老和損傷。個人的免疫力與先天的遺傳因素、自身的生活方式以及環(huán)境因素有關(guān)。

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正常情況下，免疫力能保證人體不受外界病原微生物的侵害；而當這種防御功能降低后，各種病原微生物就很容易侵入體內(nèi)，進而引發(fā)感冒、哮喘、感染等疾病。影響免疫力的因素主要有，年齡（免疫力會隨年齡的增長而逐漸下降）、飲食營養(yǎng)（攝入不足、營養(yǎng)不均衡會影響免疫系統(tǒng)的正常運轉(zhuǎn)）、生活習慣（吸煙、飲酒、運動少都會降低免疫細胞活性）。

綜合以上可以發(fā)現(xiàn)，正是由于老年人年齡大以及自身營養(yǎng)吸收利用率差等因素導致即使打了疫苗，效果也不好，最先被病毒感染，恢復起來也比免疫力強的年輕人要慢的原因。

通過不同人在相同疫情大環(huán)境下的表現(xiàn)不同，我們可以進一步思考為什么水產(chǎn)動物近幾年疾病頻發(fā)、久治不愈、甚至全軍覆沒。我們除了傳統(tǒng)的發(fā)了病再反復消殺，是否應(yīng)該也對水產(chǎn)動物自身的免疫力給予足夠的重視？哺乳動物的免疫系統(tǒng)相對于水產(chǎn)動物足夠高級，尚且表現(xiàn)如此不堪，天生免疫力低下的水產(chǎn)動物再不強化自身抵抗力，如何能抵抗不斷進化的病原襲擊？

水產(chǎn)動物的免疫系統(tǒng)可分為特異性免疫和非特異性免疫（甲殼類只有非特異性免疫）二類。特異性免疫主要是產(chǎn)生特異性抗體作用于抗原，但和哺乳動物相比，魚類抗體種類少，抗體形成時間長，特異性免疫機制還不夠完善。因此，非特異性免疫作為機體的第一道防線，在水產(chǎn)動物維持機體健康、抵御病原入侵中具有舉足輕重的作用。

非特異性免疫因子包括：一個龐大且復雜的分子和細胞網(wǎng)絡(luò)，能殺死病原菌或使其失活。其他可以產(chǎn)生免疫調(diào)節(jié)分子的細胞有樹突狀細胞和纖維原細胞；與先天應(yīng)答相關(guān)的分子有抗菌肽、溶菌酶、補體、細胞因子、趨化因子、凝集素等。非特異性免疫因子可以選擇性凝集某些細胞并具有高度調(diào)理作用，可以破壞細菌細胞壁并對真菌細胞壁和昆蟲的外骨骼進行有限的水解，以及具有溶菌、中和外毒素、殺死寄生蟲等抗微生物作用。

我相信各位養(yǎng)殖老板在實際養(yǎng)殖過程中也會發(fā)現(xiàn)，水產(chǎn)養(yǎng)殖動物發(fā)生疾病時，全池的養(yǎng)殖動物發(fā)病時間、發(fā)病程度、病程等是不一樣的。有的水產(chǎn)動物馬上開始停止攝食、大量死亡；但是還有一部分在整個發(fā)病期間都不會發(fā)病、甚至還能正常攝食、生長。同樣的池塘環(huán)境，同樣的投喂管理，一個池塘里的水產(chǎn)動物受到病原的侵襲概率應(yīng)該是均等的，為什么會出現(xiàn)這樣的差別呢？

這是因為養(yǎng)殖個體之間對同一種病原的抵抗力是有不一樣，自身免疫力弱的就會被病原先感染，表現(xiàn)出相應(yīng)病癥然后死亡；免疫力強的就會依靠自身的免疫系統(tǒng)消除病原或者降低病原侵襲量，從而阻止疾病的發(fā)生。很多養(yǎng)殖老板經(jīng)常說，我的魚不死還能吃料，不需要處理，其實很多還沒死亡的水產(chǎn)動物免疫力介于發(fā)病和不發(fā)病之間，依靠自身的免疫系統(tǒng)還能再撐幾天，但是如果再不處理，由于免疫系統(tǒng)崩潰就會出現(xiàn)相應(yīng)癥狀而相繼發(fā)病，進而也會出現(xiàn)死亡。由此看來，增強水產(chǎn)養(yǎng)殖動物自身免疫力才是防治疾病、快速生長的關(guān)鍵。

國內(nèi)外很多科研工作者和一線水產(chǎn)養(yǎng)殖動物病害防治工作者，都通過試驗證明，在飼料中添加免疫增強劑，可增強水產(chǎn)動物的抗病力、抗應(yīng)激的能力，對生長也有一定的促進作用。免疫增強劑是指一些化學物質(zhì)、藥物、應(yīng)激原或某些能引起特異、非特異性免疫反應(yīng)活動，增強動物對病毒、細菌、真菌、寄生蟲等抵抗力的一類物質(zhì)。常見的免疫增強劑有免疫多糖、微生態(tài)制劑蝦青素、復合維生素、復合礦物質(zhì)等。

羅慶華等（2002）研究發(fā)現(xiàn)飼料中添加杜仲葉粉能明顯提高鯉魚的免疫應(yīng)答水平，增強抗細菌感染能力 ,促進鯉魚的生長，尤以添加4%、6%的效果顯著；李軍濤等（2018）研究發(fā)現(xiàn)餌料中添加杜仲葉提取物能有效提高凡納濱對蝦的生長性能和免疫酶活性，并增加肝胰腺中具分泌功能的消化酶細胞，具有替代抗生素的潛能，實際生產(chǎn)中的最適添加量為0.3 g/kg；陳雪影等（2020）研究發(fā)現(xiàn)高溫組肝細胞損傷修復程度與復方杜仲提取物比例成正相關(guān)，且1∶2試驗組效果最好；李禮燈光（2020）研究發(fā)現(xiàn)研究表明， 在虹鱒飼料中添加 4％杜仲皮水提物能較好地改善腸道菌群結(jié)構(gòu)。

隨著養(yǎng)殖密度提升、環(huán)境惡化、病原耐藥性的提升，再像以前一樣不發(fā)病不保健的養(yǎng)殖習慣已經(jīng)不能滿足現(xiàn)階段的集約化養(yǎng)殖模式，就像疫情不斷的今天，提升自身免疫力才是抗病、快速生長的關(guān)鍵.