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讓你不再無從下手!飼料技術(shù)的本手、妙手、俗手今年高考作文題“本手、妙手、俗手”一出來,就引起了不小的反響,眾多網(wǎng)友戲稱“讓我無從下手”。所謂人生如棋,考題雖難,但這其中蘊(yùn)含的哲理,與我們的生活息息相關(guān)。 “本手是指合乎棋理的正規(guī)下法;妙手是指出人意料的精妙下法;俗手是指貌似合理,而從全局看通常會(huì)受損的下法! 拿飼料技術(shù)來說,本手是基本工作,看似中庸卻不平庸;妙手是創(chuàng)造性工作,但也要提防假妙手;俗手難定義一些,在不同人手里,俗手的效果可能并不同。 當(dāng)前,大家都面臨原料暴漲、競(jìng)爭(zhēng)加劇的情況,其他物價(jià)、人工可能都有不同程度的上漲,消費(fèi)者也要追求性價(jià)比了,棋局已經(jīng)擺好,如何布局就看各位的才能,對(duì)飼料企業(yè)來說,降本增效是公認(rèn)的破局之道。 基本功扎實(shí),是創(chuàng)造出妙手的基礎(chǔ)。 原料漲價(jià),飼料也漲價(jià),這是應(yīng)該的。漲多少就看各方的基本功。技術(shù)人員在平時(shí)要做好原料數(shù)據(jù)庫,充分了解當(dāng)?shù)卦系膬r(jià)格和應(yīng)用特點(diǎn);采購能審時(shí)度勢(shì),在非常規(guī)原料價(jià)格合適的時(shí)候出手;管理人員能梳理流程,減少跑冒滴漏。 局勢(shì)變化,先求穩(wěn)。在漲價(jià)的時(shí)候保證飼料品質(zhì)不變化,是本手。基本功扎實(shí)了,穩(wěn)中求變,能通過減量、替代等方式搭配,降低生產(chǎn)成本而保證飼料品質(zhì)不變化,是妙手。 (點(diǎn)擊藍(lán)字可以閱讀相關(guān)文章,文末的閱讀原文可以獲取降本增效系列文章。) 重視長(zhǎng)期利益,不要讓妙手變俗手。 成本高壓來襲,開源節(jié)流是常態(tài)。很多企業(yè)都會(huì)想要調(diào)整配方先活下去,但如果不是以技術(shù)為依托,不能保證飼料的效果,短期看,減少了成本,長(zhǎng)期看,損害了口碑,活下來了,但是活不長(zhǎng)久。 不同的企業(yè)之間,有可復(fù)制與不可復(fù)制的能力。他用某個(gè)技術(shù),我也用這個(gè)技術(shù),復(fù)制的是方法。以配方調(diào)整為例,忍痛割愛少用一些添加劑產(chǎn)品,或者是選用非常規(guī)原料,能直接減少成本,這是大家都能復(fù)制的做法。但是究竟剔除哪些產(chǎn)品、選擇什么類型/產(chǎn)地/價(jià)格的原料、選擇哪個(gè)廠家合作、如何搭配獲得更高的效益,就是不可復(fù)制的,這也是配方中的“核心競(jìng)爭(zhēng)力”。 在配方中,沒有絕對(duì)的只增加成本的產(chǎn)品,當(dāng)權(quán)衡利弊后使用產(chǎn)品帶來的增益超過成本時(shí),當(dāng)然可以放心使用。但假若對(duì)各項(xiàng)支出一視同仁,通通限制,難免變成俗手。 總結(jié)一句話,就是:做好本手,追求妙手,小心俗手。說起來簡(jiǎn)單,到底該如何做呢? 近些年,龍昌集團(tuán)始終關(guān)注降本增效,力邀海內(nèi)外專家、企業(yè)家從理論實(shí)驗(yàn)、實(shí)際應(yīng)用出發(fā),分享珍藏多年的飼料、管理、養(yǎng)殖獨(dú)家經(jīng)驗(yàn),希望能為您的降本增效之道提供助益。 |
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