品牌雞蛋在雞蛋市場中占據(jù)的市場份額逐年高升，同時呈現(xiàn)出多個頭部品牌完全競爭的狀態(tài)。

當前品牌雞蛋市場有三個特點：第一，品牌雞蛋市場份額占總市場的比例不高；第二，眾多品牌差距不明顯，全國性品牌與區(qū)域性品牌共同角逐；第三，賣場和商超是主銷售渠道，專賣店和社區(qū)店興起。

那么了解影響品牌雞蛋消費的驅(qū)動與障礙因素就顯得尤為重要，與此同時，更應該以市調(diào)為前提，為品牌雞蛋的后期發(fā)展提供相應的策略，使其完成優(yōu)化競爭格局、行業(yè)環(huán)境的歷史使命。

根據(jù)《品牌雞蛋市場現(xiàn)狀與行為分析》中的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，雞蛋渠道與促銷方式效果上，消費者對口碑推廣、現(xiàn)場活動促銷的認可度較高。但雞蛋作為單位利潤較低的產(chǎn)品，廣告宣傳對提高凈利潤的長期效果并不顯著。

那么，面對當前現(xiàn)狀，品牌雞蛋企業(yè)該如何建立口碑？擴大品牌聲量呢？小編覺得可以從一下幾點進行嘗試：

高蛋白雞蛋和鄉(xiāng)下雞蛋是消費者期待最高的兩個產(chǎn)品，低脂雞蛋和孕期雞蛋的潛在市場規(guī)模也較大。品牌蛋企業(yè)可開發(fā)品牌雞蛋的禮品功能，使之成為走親訪友的商品。

渠道的廣度決定市場占有率的大小，增加渠道寬度，首先必須重視線下渠道建設。其一，拓展商超渠道的同時，積極進軍農(nóng)貿(mào)市場；其二，擴張三四線城市市場渠道；其三，開發(fā)特殊渠道，如學校、國企、酒店、政府等企事業(yè)單位等。

品牌雞蛋是低利潤產(chǎn)品，活動推廣必須考慮成本控制。企業(yè)要重視客戶的口碑，營造自己的鐵粉社群，通過優(yōu)質(zhì)優(yōu)價、主動征詢的方式增加客戶的滿意度。

商超推廣活動可以選取東南西北中五個區(qū)域的商超，實現(xiàn)輻射人群的最大化。公務員教師這類人群對生活品質(zhì)有較高要求，他們認可將會產(chǎn)生較大的口碑效果與帶動作用。女性是雞蛋的主要購買者，因此要符合女性審美，借助雞蛋的包裝二維碼、網(wǎng)站等實現(xiàn)傳播范圍的最大化。

為開發(fā)鄉(xiāng)下雞蛋品牌，品牌雞蛋企業(yè)可以采取“公司+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式，為農(nóng)戶提供資金支持。要縮短加工、運輸時間，保證產(chǎn)品盡早上市；對產(chǎn)品質(zhì)量進行嚴格監(jiān)管，保證品質(zhì)無誤；做到線上、線下，不同渠道間價格的相對一致穩(wěn)定，做消費者信賴的品牌。

包裝的樣式影響消費者的購買行為，不同年齡階段的人喜愛不同的包裝風格，不同容積也應有不同形式的包裝。包裝材料可以推出竹籃工藝品、網(wǎng)袋和雞蛋的組合包裝。會員制度可有效提高客戶黏性。