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開春鬧魚瘟,到底怎么破?功在越冬前,利在開春后!

作者 | 王盛柱 山東龍昌集團(tuán)技術(shù)服務(wù)中心

來源 | 騰氏水產(chǎn)商務(wù)網(wǎng)


近幾年,開春期頻頻爆發(fā)大面積、大規(guī)模死魚事件。發(fā)病急,治療效果差,甚至沒有治療的機(jī)會,累計(jì)死亡量大,損失可謂慘重,避之不及,養(yǎng)殖戶形象地稱之為“魚瘟”,更是談瘟色變。

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圖1:魚瘟大面積爆發(fā),損失慘重


病魚癥狀多表現(xiàn)為紅鰭、赤皮、爛身等,有的伴有水霉菌感染,解剖可見腸炎、腹水、肝膽損傷。病因眾說紛紜,有病毒說、模式說、種質(zhì)說、飼料說等多種推斷,至今尚無權(quán)威論斷,尤其黃顙魚。按照傳統(tǒng)疾病理論,通常認(rèn)為疾病的爆發(fā)是環(huán)境因素、體質(zhì)因素、病原因素這三者之間的動態(tài)平衡被打破,最終導(dǎo)致疾病爆發(fā)。


結(jié)合魚瘟爆發(fā)的種種表現(xiàn),可以肯定的是,“魚瘟”的爆發(fā)原因不簡單,絕非單純的因某種病原感染而起,體質(zhì)問題或許才是疾病爆發(fā)的最大隱患。“魚瘟”爆發(fā)絕非偶然,魚類在越冬期一定是經(jīng)歷了什么,今天就與大家聊一聊我的觀點(diǎn)。


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圖2:紅鰭、赤皮、爛身并伴有水霉感染(解剖可見腸炎、腹水、肝膽損傷等)



一、越冬期前后,魚經(jīng)歷了什么

1、拉網(wǎng):


(1)擦傷不可避免,消毒不徹底將造成病原潛伏,尤其水霉孢子;

(2)水霉一旦爆發(fā),因病程長、嚴(yán)重消耗體能,繼發(fā)感染成為魚瘟的催化劑。


2、存塘密度過大、開春疏魚不及時:


(1)水體承載力與水質(zhì)條件密切相關(guān),高密度塘口發(fā)病率高也證明了這一觀點(diǎn);

(2)隨著水溫回升,越冬前投料產(chǎn)生的大量殘存有機(jī)質(zhì)分解加速,加快水質(zhì)惡化。


3、能量代謝障礙:


(1)越冬前能量儲備不足或能量代謝障礙、越冬期停料等引起體能下降;

(2)水溫升高代謝加快,對能量需求增加,但腸壁變薄、消化酶活力低導(dǎo)致消化動力不足。


4、飼料品質(zhì)影響:


魚是變溫動物,對不飽和脂肪酸需求量高,飼料為了降本而添加動物性的飽和脂肪過多會嚴(yán)重影響低溫期的細(xì)胞代謝功能。


5、帶病越冬:肝膽綜合征等隱患嚴(yán)重影響魚類越冬期的能量代謝與免疫防御。 


6、應(yīng)激:春季天氣變化頻繁、氣溫不穩(wěn),頻繁應(yīng)激造成魚類代謝紊亂、免疫機(jī)能下降;


綜上:

開春期“魚瘟”的爆發(fā)原因是復(fù)雜多樣的,往往是外在環(huán)境變差與內(nèi)在體質(zhì)降低雙重因素疊加的結(jié)果,傳統(tǒng)的消殺處理是低效的甚至無效的。越是消殺處理,死魚就越快、越多,也證實(shí)了這一點(diǎn)。


所以“魚瘟”防控要做系統(tǒng)工程,除了消毒、調(diào)水改底、降低越冬存塘密度等基本操作,更重要的是要回歸到如何保障越冬魚體能量代謝穩(wěn)定及提升魚體固有的基礎(chǔ)免疫力和抗應(yīng)激能力上來,保證魚類健健康康,不帶病越冬。


二、“魚瘟”防控建議與措施


1、合理規(guī)劃越冬魚存塘密度,降低水體承載負(fù)擔(dān);


2、越冬前加強(qiáng)改底調(diào)水,降低開春水質(zhì)惡化風(fēng)險;


3、入冬前做好一次消殺處理,尤其拉過網(wǎng)的魚塘,降低后續(xù)感染風(fēng)險(尤其水霉)。


4、越冬期結(jié)合水溫、天氣情況適量投料補(bǔ)充能量,防止體質(zhì)消耗過大,避免越冬期完全停料,采用優(yōu)質(zhì)飼料;


5、越冬期水溫降至18℃前,開春期水溫升至10℃前,各做一次水霉的消殺防控,提前降低感染風(fēng)險。實(shí)踐表明水霉病程長、恢復(fù)難是“魚瘟”的催化劑;


6、越冬前至少半個月,開始做肝腸保健,修復(fù)前期加料造成的肝腸損傷(潛伏性隱患),消除肝膽綜合征隱患(脂肪肝),從而保護(hù)魚體的基礎(chǔ)代謝能力與免疫調(diào)節(jié)能力。


7、開春期魚類腸壁變薄、腸絨毛脫落嚴(yán)重,要促進(jìn)腸粘膜修復(fù),為后續(xù)投喂打基礎(chǔ);


8、開春期既要緩加料、又要促消化(消化酶活力較弱),以避免腸道二次損傷。


9、開春“魚瘟”防控原則是不帶病越冬!




三、肝腸保健的必要性與方案


(一)
肝腸保健的必要性


1、肝臟是魚體的營養(yǎng)代謝中樞與免疫調(diào)解中心


入秋后為追求魚體長勢,往往投喂過多并采用高蛋高脂飼料,造成肝腸消化負(fù)荷過大;魚類對糖類物質(zhì)(主要為淀粉)利用率低,加上高蛋高脂飼料的使用易導(dǎo)致魚類脂肪肝;脂肪肝引起肝臟炎癥慢性產(chǎn)生,造成能量代謝紊亂、免疫調(diào)節(jié)能力下降,漸變發(fā)展后引發(fā)肝膽綜合征,免疫力進(jìn)一步下降,易導(dǎo)致病原的系統(tǒng)性感染。


2、肝臟是魚體唯一的解毒器官


膽汁分泌不足、膽汁淤積、膽道堵塞等,嚴(yán)重影響肝臟的解毒、排毒功能,同時可導(dǎo)致腸道菌群紊亂。


3、腸道是魚體最大的免疫屏障


腸道不僅僅負(fù)責(zé)營養(yǎng)的消化吸收,更是魚體最大的免疫保護(hù)屏障(阻擋腸道中的有害菌及各種毒素進(jìn)入肝臟);腸粘膜損傷將導(dǎo)致更多的毒素和病原生物進(jìn)入肝臟,加重肝臟負(fù)擔(dān),引起代謝異常、免疫調(diào)節(jié)穩(wěn)態(tài)失衡。


4、肝腸一體,相互牽連


肝腸之間通過膽管和血管(肝門靜脈)建立雙向通道,當(dāng)腸黏膜損傷形成“腸漏”時,導(dǎo)致細(xì)菌、毒素入肝;當(dāng)肝臟不好,炎癥因子進(jìn)入腸道引發(fā)腸道炎癥;肝臟或腸道疾病單獨(dú)防控有時效果不佳,往往是忽略了肝腸一體綜合防控。


(二)
肝腸保健方案


飼料中添加膽汁酸和幸福100:

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膽汁酸可以促進(jìn)機(jī)體排毒、控制脂肪蓄積和肝膽問題;幸福100可保護(hù)腸道免疫屏障、維護(hù)內(nèi)環(huán)境代謝與免疫調(diào)節(jié)穩(wěn)態(tài)。膽汁酸和幸福100對肝腸一體進(jìn)行防護(hù),控制“魚瘟”更高效。尤其殺蟲消毒、天氣異常、水質(zhì)惡化時,魚群往往發(fā)生劇烈應(yīng)激,使用肝腸保健方案,既即可保護(hù)腸道免疫屏障、增加魚體免疫力,又可增強(qiáng)魚體內(nèi)環(huán)境的代謝與免疫調(diào)節(jié)穩(wěn)態(tài),協(xié)同膽汁酸發(fā)揮保肝護(hù)肝功效,保護(hù)魚體肝腸健康。




結(jié)束語:

中醫(yī)有“治未病”一說,在魚類養(yǎng)殖中也同樣適用。雖然“開春魚瘟”爆發(fā)的后果很嚴(yán)重,但只要我們弄清楚疾病爆發(fā)的真正原因,并在越冬前提前采取有效的預(yù)防和保健措施,使魚體保持良好的免疫力和健康狀態(tài),開春魚瘟將不再是養(yǎng)殖者的“噩夢”?傊,開春魚瘟怎么破?功在越冬前,利在開春后!



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