每生產(chǎn)1噸利潤可達(dá)2-6萬元，養(yǎng)鰻業(yè)相比其他水產(chǎn)品種有明顯“高回報”特點；

苗種價格高，而商品鰻價格變動更大，加上病害增多，使得“高風(fēng)險”特點更明顯；

我國實行嚴(yán)格的環(huán)保制度，養(yǎng)鰻業(yè)環(huán)保投入增加，工人工資不斷提高，進口魚粉價格上升，美國關(guān)稅提升，使得養(yǎng)鰻成本進一步增加，鰻業(yè)“高投入”特點更突出；

隨著國內(nèi)飼料禁抗，食品安全觀念增強，國內(nèi)飼料生產(chǎn)企業(yè)和養(yǎng)殖戶對綠色飼料添加劑的需求也迫在眉睫，在此背景下，龍昌飼料級膽汁酸應(yīng)運而生。

膽汁酸主要作用機理是通過提高對脂肪的利用率，從而提高養(yǎng)殖品種的飼料回報率。脂肪的乳化、消化和吸收三個階段是相互聯(lián)系的，只有達(dá)到乳化、消化和吸收的同步，才能使脂肪相對較大限度地被利用。

食品類乳化劑和化工類乳化劑固然乳化功能很強，通過體外模擬試驗可以很好地觀察到乳化現(xiàn)象，但乳化很快地達(dá)到最佳水平，如果消化和吸收不能同步進行，一方面造成資源的浪費，另一方面消化和吸收過程就受到影響，不能較大限度地提高脂肪的利用率。而膽汁酸在脂肪的乳化、消化和吸收階段均發(fā)揮作用，可以很好地調(diào)控脂肪利用過程中三個階段的進程，使之同步，提高脂肪的利用率。

日本1996年通過實驗來驗證膽汁酸對于鰻魚的影響，普遍采取47g重的鰻魚，每1kg鰻魚放入含有6.5mg膽汁酸的飼料，另將不添加膽汁酸的飼料喂給相同重量的鰻魚，在為期32天的實驗周期中，對照組的鰻魚比普通組的體重增加了16.7%，所需的飼料降低了19.7%。

集美大學(xué)趙盼月等2019年在歐洲鰻上用膽汁酸做了相關(guān)研究，將 9 口循環(huán)水模式養(yǎng)殖歐洲鰻鱺（Anguilla anguilla）的精養(yǎng)池隨機分為 3 個處理組，每個處理組 3 個重復(fù)，分別投喂在基礎(chǔ)飼料添加膽汁酸（50%含量）添加水平為 0mg/kg（對照組）、500 mg/kg（BA1 組）、和 1000 mg/kg（BA2 組）的試驗飼料，試驗期為105 d。

由圖 2-5 可以看出，飼料中添加膽汁酸能夠影響歐洲鰻鱺肝臟組織中脂肪空泡的數(shù)量。對照組肝臟中可明顯看到脂肪空泡，而在膽汁酸添加組中幾乎看不到脂肪空泡。

由表 2-6 可以看出，與對照組相比，膽汁酸添加組肝臟 T-AOC 水平顯著升高，BA1 組 SOD 活性和 GSH 水平顯著增加， MDA 水平顯著降低。

由圖2-1可以看出，與對照組相比，膽汁酸添加組對歐洲幼鰻采食量提升10%，體重增加33%，餌料系數(shù)降低0.5。

實驗結(jié)果表明：飼料中添加 500 mg/kg 膽汁酸即可通過提高歐洲鰻鱺幼魚的腸道消化酶活性、血清免疫能力和肝臟健康狀況；有益調(diào)節(jié)血脂水平；改變腸道菌群的相對豐度和多樣性；一定程度上促進肝臟膽汁酸產(chǎn)生；提高肝臟脂肪分解代謝酶活性、降低脂肪合成代謝酶水平，調(diào)節(jié)肝臟氨基酸代謝和脂類代謝強度；降低肌肉和肝臟中脂肪沉積，增加蛋白質(zhì)的合成，從而發(fā)揮促進生長作用。

龍昌集團是一家專注于研發(fā)、生產(chǎn)、銷售動植物提取飼料添加劑的企業(yè)，17年來，龍昌集團以“質(zhì)量先行，服務(wù)制勝”的理念，始終把“專注研制天然、提取添加劑，引領(lǐng)畜牧業(yè)節(jié)能優(yōu)產(chǎn)”作為企業(yè)的使命和追求。2014年7月申報成功的新飼料添加劑膽汁酸（新飼證字2014（3））目前已經(jīng)成為提高脂肪消化吸收的代表，得到了國內(nèi)外客戶的高度認(rèn)可。

山東龍昌動物保健品有限公司和農(nóng)業(yè)部飼料工業(yè)中心、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料所、中國農(nóng)大、中國海洋大學(xué)、南京農(nóng)大、浙江大學(xué)、中山大學(xué)、廈門大學(xué)、四川農(nóng)大等國內(nèi)知名高校和科研院所的合作，為產(chǎn)品的開發(fā)和應(yīng)用、提取工藝的優(yōu)化、產(chǎn)品質(zhì)量控制以及為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)方面提供了強有力的技術(shù)支持。

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